- 2008-10-13 (月)
- 雑記
納豆カレー ウマ━━(゚Д゚)━━ッ!!:アルファルファモザイク
ココイチのメニューにもあるくらいですしね。(トッピングとしてですけど)
オススメは大粒の納豆を、たれとカラシを混ぜずにカレーに入れることです。
そもそもカレーに味が付いているので、たれを入れると味が濃くなってしまうのですよね。
納豆は豆の身の部分が甘いので、カレーの辛さ緩和になります。
なので辛口カレーが食べたい場合には合わないかも知れません。
具だくさんの野菜カレーみたいなのに合うと思います。
ちなみに、ラーメンに入れるときはたれもカラシも入れずに、あまり混ぜないで固まりのまま入れると良い感じです。
醤油ラーメンに良く合います。
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Comments:2
- 散髪屋 08-10-13 (月) 18:22
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納豆ラーメンは初耳でした
- fifnel 08-10-15 (水) 9:19
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レンゲ使わないと、納豆がスープの底に沈んでしまうという罠もあります。
面の上に乗っているウチに上手く食べるのがコツですかね。






